Tarte de Natas

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Ingredientes

Base

• 250 gr de farinha
• 100 gr de margarina
• 2 gemas

Deixar em repouso em bola durante 15min

Creme

• 3 pacotes de natas
• 6+9 colheres de acucar
• 6 ovos

Preparação

Base

1. Amassa-se tudo muito bem se necessario poe-se umas gotas de leite
2. Forra-se a forma com a massa e vai ao forno a cozer ate ficar rosado

Creme

1. Poe-se nma panela as natas com 9 colheres de açúcar e as gemas
2. Vai ao lume sempre a mecher
3. Apaga-se o lume e pōe-se o creme por cima da base (já rosada)
4. Por a tarte no forno por mais 15 a 20 minutos
5. À parte bate-se 6 claras em castelo com 6 colheres de açúcar para ficar em ponto suspiro.
6. Por o "suspiro" por cima da tarte às colheradas e vai ao forno para rosar os suspiros