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Tarte de Amêndoa



Ingredientes

Base

  • 200gr de farinha
  • 125gr de manteiga
  • 1 ovo
  • 75gr de açúcar

Por a base no forno +/- 20 min a 180C ou 350F

Recheio

  • 200gr de amendoa torrada laminada
  • 150gr de acucar
  • ½ copo de leite bem quente
  • 125gr de manteiga


Preparação

Recheio

  1. Por o açúcar ao lume até derreter e ficar escuro
  2. Por o leite mt devagar fora do fogão
  3. Por no fogão e mexer até ficar consistente
  4. Por as amêndoas até ficar ponto caramelo
  5. Por na base e deixar arrefecer

Cozer a tarte a 180º F