Pudim de Peixe

Ingredientes

• 4 Paposecos
• 4 Latas de Atum Pequenas
• 1/2 Frasco de Azeitonas
• 4 Cebolas Médias (picada muito miuda)
• 4 Batatas Médias picada (aos cubos muito pequeno)
• 2 Cenouras picada (aos cubos muito pequeno)
• 3 1/4 litros de leite
• 2 Dentes de alho
• Salsa qb
• 1 colher de sopa de sopa de massa de pimentão
• 1 colher de sopa de pimenta vermelha
• 1/2 lata de ervilha (200/2)
• 4 ovos

Preparação

1. Picar o pao no processador e adicionar o leite quente.
2. Cozer a cenoura picada
3. Cozer as batatas picadas
4. Refogar a cebola com o alho (num fio de azeite e oleo)
5. Adicionar a calda de tomate, massa de pimentao, o pao demolhado no leite, atum, .... o resto dos ingredientes.
6. Adicionar os ovos (1 por 1)
7. Misturar tudo
8. Untar uma forma de bolo com manteiga
9. Por a preparacao numa forma de bolos
10. Vai para o forno por +/- 1 hora a 350F