Carne à Strogonoff

Ingredientes

• 800 gr de peito de galinha
• 0.5 L de cerveja
• Sal e pimenta q.b.
• 0.5 dl de azeite
• 2 cebolas picadas
• 1 ramo de tomilho
• 2 folhas de louro
• Meia lata de tomate pelado
• 1 cubo de knorr de galinha
• 1 dl de natas

Preparação

1. Lave a carne, corte-a em cubos e tempere-os com sal, pimenta, a cerveja, tomilho e louro.
2. Salteie a carne escorrida em azeite pre aquecido.
3. Junte-lhe a cebola picada e deixe refogar um pouco.
4. Junte-lhe a marinada, o caldo de galinha e tambem o tomate pelado
5. Deixe cozinhar em lume brando durante 15 a 20 minutos.
6. Adicione por fim as natas e sirva acompanhado com massa cozida.