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Bolo Chifon de Chocolate


Ingredientes

  • 2 Chávenas de Farinha
  • 2 Chávenas de Açúcar
  • 1 Chávena de Óleo
  • 6 Ovos
  • 50 gramas de cacau
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento
  • 200ml de água morna


Preparação

  1. Dissolver o cacau na água morna
  2. Bater as claras em castelo
  3. Bater as gemas com o bicarbonato de sódio
  4. Por num recipiente a Farinha, o fermento e o açúcar.Misturar com uma pá.Depois de misturado,fazer uma cova no meio
  5. Por na cova o cacau já dissolvido na água morna e o óleo
  6. Bater tudo com a batedeira
  7. Adicionar as gemas já dissolvidas no bicarbonato de sódio e continuar a bater
  8. Adicionar as claras em castelo, mexendo com uma pá
  9. Untar a forma com manteiga, polvilhando com farinha, por a massa na forma e vai ao forno a 350oC durante 1 Hora


Recheio para cobrir o bolo

Por num recipiente 1 tablete de chocolate com 2 colheres de sopa de manteiga.Por no Microondas até que a tablete derreta.Misturar o chocolate derretido com a manteiga e cobrir o Bolo.