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Bolo de Ananás (Mariazinha)


Ingredientes

Bolo

  • 2 Latas de Ananas (12 oz cada uma) picados muito miúdo.
  • 2 copos de farinha
  • 1 copo de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de Bicarbonato de Sódio
  • 1 colher de chá de sopa de Fermento
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de baunilha

Calda

  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • 1 Colher de sopa de Açúcar


Preparação

Bolo

  1. Bater os ingredientes liquidos
  2. Adicionar aos poucos a farinha, batendo sempre
  3. Vai ao forno num tabuleiro untado com manteiga +/- por 40 mins

Calda

  • Combinar os ingredientes todos ao lume ate ferver a lata de leite condensado.
  • Por em cima do bolo ainda quente, depois de fazer buracos com um palito.