Arroz Doce (Sem Ovos)

Receita de Leonor Santos Sabor dos Açores 📽️ 10:37

Ingredientes

• 2 Copos de Leite
• 2 Copos de Água
• 1 Copo de Arroz
• 1 Raspa de um Limão
• 1 Lata de Leite Condensado
• 1/2 colher de chá de sal
• 115 gramas ou meia barrita de manteiga
• 1 pacote de Jello de Limão

Preparação

• Numa panela juntar o leite, a água, o arroz, a raspa do limão, o sal e a manteiga
• Vai ao lume sempre a mexer para não pegar e baixar o lume assim que levantar fervura
• Quando o arroz estiver quase cozido, juntar a lata de leite condensado, mexendo sempre
• Com o arroz já cozido, apagar o lume e juntar o pacote Jello de Limão, mexendo muito rápido até ficar tudo evolvido
• Por o arroz num pirex e deixar arrefecer,
• Polvilhar com canela